Рыбное фондю

Фондю – это необычное во всех отношениях блюдо, которое готовится прямо на глазах участников трапезы. Рыбное фондю представляет собой неклассический вариант кушанья и готовится путем обжаривания филе рыбы и морепродуктов в кипящем масле. Огромный котелок водружается над горелкой прямо в центре стола, и каждый гость сам готовит себе еду, погружая на длинной вилке кусочки продуктов.

В разделе размещены рецепты рыбного фондю с самыми разными ингредиентами: креветками, скумбрией, семгой, крабовыми палочками. Узнайте, как готовить фондю и сервировать стол по правилам.