24 февраля 2012
Настало время вспомнить вкус одного из самых потрясающих итальянских пирожных «Тирамису» с мягким сыром «Маскарпоне». А вот и шоколадное фондю с похожим набором ингредиентов.
Дальше >>
20 февраля 2012
Среди сладких фондю наиболее распространенными являются рецепты шоколадного и карамельного фондю, но, к примеру, фондю на основе фруктовог осока гораздо полезнее и реже вызывает аллергию.
Дальше >>
19 февраля 2012
Если речь заходит про американские версии классического сырного фондю, на горизонте сразу появляются рецепты, предназначенные для пикников на природе и семейных барбекю. Это куриное фондю — не исключение.
Дальше >>
18 февраля 2012
Для истинных гурманов прелесть разнообразных рецептов фондю заключается не только в специфической посуде или способе приготовления. Важно и то, что хорошее фонд. невозможно испортить алкоголем, скажет, текилой.
Дальше >>
17 февраля 2012
Аромат средиземноморских трав и терпкое послевкусие вишневого бренди — о таком сырном фондю впору помечтать к закату рабочей недели. Ведь некоторые блюда просто обязаны стать кулинарными шедеврами.
Дальше >>
16 февраля 2012
Шоколадное фондю с пьянящими ароматными ликерами на основе ягод — весьма характерный для американской кухни десерт. Его с большим удовольствием подают в местных ресторанчиках.
Дальше >>
14 февраля 2012
Вся прелесть этого рецепта сырного фондю в том, что здесь сыр используют не в качестве наполнителя, а всего лишь для сервировки. Сырные кубики обмакивают в ароматную смесь с вином или соком.
Дальше >>
10 февраля 2012
Сырное фондю по вкусу и аромату может быть чрезвычайно разнообразным и напрямую зависит от выбранного сорта сыра. У «Фонтины» особенно нежная сердцевина и приятный сливочный вкус.
Дальше >>
20 января 2012
У теплого клубничного фондю главный, самый яркий и самый полезный ингредиент — замороженная клубника. А значит и приготовить его можно в любое время года.
Дальше >>
9 ноября 2011
Среди классических рецептов сырного фондю как-то затерялось простое в приготовлении аппенцельское фондю. Важная особенность этого безусловно швейцарского блюда — присутствие сразу 2-х сортов сыра.
Дальше >>